Об итогах семинара «Здоровое питание детей в образовательных учреждениях района

В марте на базе Дома детского творчества прошел районный семинар «Здоровое питание детей в образовательных учреждениях района».

Семинар был проведен в целях укрепления профессиональных и деловых связей между школьными столовыми, повышения профессионального уровня поваров, улучшения обслуживания и укрепления здоровья детей путем обеспечения качественны1м сбалансированным питанием.  В работе семинара приняли участие 13 поваров образовательных учреждений района. Ведущий технолог Отдела образования Коновалова Т. В. познакомила с требованиями законодательства в отношении бракеража пищевых продуктов, сырья и готовых блюд, проанализировала организацию питания в ОО-ях. И.В. Новосельцевой, медсестрой детсада «Солнышко» уделено большое внимание мероприятиям по предупреждению распространения острых респираторных вирусных  инфекций и гриппа  в детских образовательных организациях.