Семинар проводился в целях повышения профессионального уровня поваров, улучшения обслуживания и укрепления здоровья детей  путем обеспечения качественным сбалансированным питанием. В ходе  проведения семинара обсуждались проблемы организации питания в образовательных организациях района, мероприятия по предупреждению распространения энтеровирусных инфекций, гриппа и ОРВИ в детских образовательных организациях. В практической части повара обменялись опытом по приготовлению блюд из курицы, обсудили технологию приготовления и требования к качеству. Повара Парабельской гимназии показали мастер — класс «Блюда из курицы».