Районный семинар

28 сентября 2012 года прошел районный семинар «Организация горячего питания детей в образовательных учреждениях».

В целях укрепления профессиональных и деловых связей между школьными столовыми, повышения профессионального уровня поваров, улучшения обслуживания и укрепления здоровья детей путем обеспечения качественным сбалансированным питанием, на базе Парабельской СОШ им. Н.А.Образцова состоялся семинар для поваров. Активными участниками семинара стали не только повара из школ района, но и повар из детского сада общеразвивающего вида № 1. На семинаре были подведены итоги подготовки школьных столовых к началу учебного года, представлена презентация блюд «Кулинарное путешествие по Европе». Повара ПСОШ им. Н.А.Образцова Н.Н.Батурина и  Парабельской гимназии С.В.Киреева подготовили и провели мастер-класс по приготовлению рыбных блюд с дегустацией. Блюда, представленные на мастер-классе, могут быть включены в школьное меню.