Archive for Апрель 2022

Об итогах проведения районного семинара «Организация питания детей в общеобразовательных организациях»

На базе Дома детского творчества 11 марта 2022 г. состоялся районный семинар «Организация питания детей в общеобразовательных организациях».

Семинар был проведен в целях повышения профессиональной компетентности поваров, укрепления профессиональных и деловых связей между столовыми образовательных организаций Повышения профессионального уровня поваров, улучшения обслуживания и укрепления здоровья детей путем обеспечения качественным сбалансированным питанием. В работе семинара приняли участие повара общеобразовательных организаций Парабельского района.

На семинаре обсуждались результатах проверок организации горячего питания, состояние  и проблемы организации бесплатного питания обучающихся 1-4 классов; требования к организации здорового питания школьников и производственный контроль на пищеблоках образовательных организаций Парабельского района;  выполнение  санитарных требований  при организации питания в условиях сохранения рисков распространения COVID-19. Проводился практический показ подачи горячего завтрака из школьного  меню, приготовление  крупяной  запеканки с яблоком и тыквой.